EFFET DES SELS SUR LA DIGESTION DES LéGUMES à FEUILLES VERTES

La absorption de sels peut avoir un impact notable sur la digestion des légumes à feuilles vertes. En effet, les sels peuvent réduire l'absorption des vitamines présents dans ces légumes, notamment le fer. De plus, une consommation excessive de sel peut affecter la fonctiondes intestins. Il est donc important de contrôler la quantité de sel

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